“منتدى مكة للحلال” يبحث متطلبات السوق والاستدامة اليوم
ينطلق غدًا “منتدى مكة للحلال”، لبحث متطلبات السوق وتعزيز الاستدامة في سلاسل التوريد وذلك برعاية وزير التجارة الدكتور ماجد بن عبد الله القصبي، بمركز مكة المكرمة للمعارض والفعاليات؛ التابع للغرفة التجارية بمكة. وتدور الجلسات الحوارية في اليوم الثاني عن التحولات الديموغرافية والسلوكية للعملاء، ودور التكنولوجيا والابتكار وآليات استخدام تحليل البيانات والذكاء الاصطناعي. وستحمل الجلسة الأولى عنوان “الإبداع في استهداف شرائح جديدة من العملاء” وتتناول الخدمات التكميلية مثل التمويل والتأمين والخدمات اللوجستية. أما الجلسة الثانية فتتمحور حول “المنظومة الوطنية للحلال: الواقع والرؤية المستقبلية”، وستعرض رؤية وتطوير صناعة الحلال في المملكة وتعزيز الابتكار فيه. فيما تناقش الجلسة الثالثة “أحكام الشريعة والرأي الشرعي في الصناعات الحلال الحديثة”، عبر طرح مفهوم الصناعات الحديثة ومجالاتها المختلفة. وتتضمن جلسات اليوم الثالث والأخير مناقشة عن صناعة الأغذية الحلال، بعنوان “الابتكار في مواكبة متطلبات السوق واتجاهات الاستدامة”.
المصدر
