غسالة الصحون هي عنصر فاخر لا يستطيع بعض الناس العيش بدونه. إنها واحدة من أولى أجهزة المطبخ الرئيسية التي اشتريتها بمجرد أن تمكنت من شراءها. والآن بعد أن كبر الأطفال، فهو الجهاز الذي اعتقدت أنني سأفتقده أكثر في رحلتي المساعي vanlife.
أرسل لي بحيرة لها 459.99 دولارًا / 459.99 يورو لغسالة أطباق كبسولة توضع على سطح الطاولة للمراجعة في منزل صغير على شاطئ بعيد وداخل شاحنة في رحلة على الطريق مدتها شهرين. إنه منتج ممتاز يغسل ويجفف مكانين بسرعة في درجات حرارة تقتل البكتيريا تصل إلى 75 درجة مئوية (167 فهرنهايت) في أقل من 20 دقيقة. كما أنه سيقتل البكتيريا ويبطل مفعول الفيروسات الموجودة على أجهزتك باستخدام دفقة من الأشعة فوق البنفسجية من النوع C بدون ماء. الحوزة!
ما تعلمته خلال هذه المراجعة لا علاقة له بقيود الجهاز، بل يتعلق أكثر بحدودي. اتضح أنني على استعداد لغسل الكثير من الأطباق يدويًا عندما أواجه ندرة الموارد، سواء كانت تلك المساحة أو الطاقة أو الماء أو الوقت أو المال؛ وأنا غير راغب في أن أصبح كارهًا للجراثيم على الرغم من الادعاءات بأن الهواتف المحمولة كذلك أقذر 10 مرات من مقعد المرحاض
تبدو كبسولة بحيرة لوخ نظيفة وبسيطة على طاولة المطبخ، في رأيي. وعلى الرغم من أن الجزء الخارجي من البلاستيك، فإن الحوض مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، على عكس معظم غسالات الأطباق التي توضع على المنضدة. يعمل جهاز التمييز هذا على تحسين سرعة التجفيف والمتانة والنظافة، بينما يساعد في الحفاظ على الروائح تحت السيطرة.
الوحدة طويلة وعميقة بما يكفي لاستيعاب أطباق العشاء الكبيرة والمقالي التي لا تتناسب عادةً مع آلة كونترتوب قصيرة وقوية. تبلغ أبعاده 46.5 × 26.2 × 51.5 سم (18.3 × 10.3 × 20.3 بوصة) مما يمنحه مساحة ضيقة وحجم داخلي يبلغ حوالي 30 لترًا. المقبض المدمج يجعل حمل غسالة الأطباق سعة 12 كجم (26.4 رطل) أمرًا سهلاً نسبيًا.
إذا كنت تقوم بإعداد جميع وجباتك في المنزل، فربما ستحتاج إلى تشغيلها مرة واحدة يوميًا لأسرة مكونة من شخص واحد، أو مرتين لشخصين بناءً على تجربتي. يأتي مزودًا بخزان مياه نظيف خارجي بحيث يمكن استخدامه في أي مكان تتوفر فيه الطاقة وH2O. ليست هناك حاجة إلى أعمال سباكة، ولكن تتوفر وصلة إذا مللت من إعادة ملء الخزان.
إعداده بسيط جدًا. في معظم السيناريوهات، سيتم توصيلك بالحائط للحصول على الطاقة، وتوصيل خزان المياه العذبة وتعبئته، وتمرير خرطوم ثانٍ من غسالة الأطباق إلى الحوض للتخلص من مياه الصرف الصحي. في شاحنتي، حيث كانت لدي مساحة محدودة للكبسولة، اضطررت إلى تثبيتها في “المرآب” الخاص بي المتصل بخزان مياه الصرف الصحي الاختياري نظرًا لأن الخرطوم الذي يبلغ طوله 1.2 مترًا / 3.94 قدمًا كان قصيرًا جدًا بحيث لا يمكنه الوصول إلى حوضي.
الشاشة البيضاء المتوهجة مغطاة بأزرار سعوية لا تزال تستجيب لللمسات عندما تكون أصابعي مبتلة. المظهر دافئ وودود، ولكن التشغيل مرتفع، مثل معظم غسالات الأطباق التي توضع على سطح الطاولة، وهو أمر يجب عليك مراعاته بالنسبة لجهاز مخصص للاستخدام في المساحات الصغيرة. قمت بقياس حوالي 56 ديسيبل كحد أقصى من متر واحد. وهذا أعلى بكثير من غسالة الأطباق المدمجة الخاصة بي، والتي تعمل بقوة 38 ديسيبل. تختلف شدة الصوت أيضًا مع اهتزاز الماء واهتزاز المضخة. بمعنى آخر، لن يكون بمثابة آلة ضوضاء بيضاء أثناء نومك، إذا كان هذا ما تأمل فيه.
يمكن للكبسولة أيضًا غسل الأدوات والفاكهة. تتسع السلة لحوالي سبعة تفاحات، والتي تستغرق ثماني دقائق للغسل، أو 12 في المجموع إذا قمت بإضافة التنظيف بالأشعة فوق البنفسجية. يمكن استخدام وضع الأشعة فوق البنفسجية بدون ماء لقتل البكتيريا السطحية الموجودة على زجاجات الأطفال والأجهزة الشخصية مثل الهواتف وسماعات الأذن باستخدام ضوء الأشعة فوق البنفسجية من الفئة الطبية.
قد يبدو تحميل الأطباق في الكبسولة وكأنك تلعب على مستوى الخبراء تتريس. في المرة الأولى التي حاولت فيها، استغرق الأمر حوالي خمس دقائق لتحميل 18 عنصرًا في هذا التجويف الصغير. الآن يستغرق الأمر حوالي دقيقة أو دقيقتين، بينما يستغرق ملء وتفريغ حاويات المياه النظيفة والقذرة بضع دقائق أخرى. يمكن وضع رف “درج مزدوج” اختياري بقيمة 19 دولارًا في الأسفل لتوفير مساحة لوعاء كبير، أو في الأعلى حيث يمكنه ملء أي مساحة خالية متاحة لغسل الأواني الفضية أو غيرها من العناصر الصغيرة المسطحة.
تتوفر العديد من أوضاع التنظيف، بدءًا من غسل الوجبات لمدة 15 دقيقة وحتى التنظيف المكثف لمدة 152 دقيقة. لقد وجدت أن وضع الـ 15 دقيقة يعمل بشكل جيد لدرجة أنني لم أكن بحاجة إلى اللجوء إلى الدورات الأطول، طالما أنني لم أحرق أي شيء أو انتظر حتى اليوم التالي لبدء الغسيل.
للاختبار، قمت بتحميل الكبسولة بكل الفوضى التي ينتجها شخصان في الإفطار والغداء، بما في ذلك طبقين مقاس 10.5 بوصة مغطى بدهن لحم الخنزير المقدد، وأدوات فضية مغطاة بزبدة الفول السوداني، ووعاء زبادي بالحليب، وأكواب إسبرسو، وكوب عصير، وسكين الطاهي، وملقط، وزجاجة رياضية. وعلى الرغم من أن قطر المقلاة مقاس 12 بوصة يناسب داخل الكبسولة، إلا أن مقبضها لا يتناسب مع ادعاء لوخ، لذلك اضطررت إلى غسلها يدويًا. (مقلاة مقاس 10 بوصة بمقبض 8 بوصة فقط مناسبة، ولكن الزاوية لا تترك مجالًا لأي شيء آخر.)
لقد خرج كل شيء نظيفًا وساخنًا عند اللمس وجافًا في الغالب في وضع Meal Wash لمدة 15 دقيقة، على قدم المساواة مع الجهاز المدمج الأكبر حجمًا. لقد تأثرت. استخدمت الدورة 2.5 لترًا (0.66 جالونًا) من الماء واستهلكت ما بين 220 وات في الساعة و300 وات في اختباراتي المتكررة، مع بلوغ استخدام الطاقة ذروته عند حوالي 900 وات. تستغرق دورة الغسيل التي تبلغ 15 دقيقة في الواقع ما بين 20 إلى 25 دقيقة لتكتمل. تم تشغيل وضع الغسيل الأكثر كثافة لمدة ساعتين و28 دقيقة، واستهلك 420 وات في الساعة وحوالي 4 لترات من الماء.
زيادة بنسبة 33.3 بالمائة في متوسط استخدامي اليومي للطاقة وزيادة بنسبة 100 بالمائة في استهلاك المياه. لا أستطيع تبرير ذلك.
على سبيل المقارنة، عند تطبيق تقنية غسل الأطباق Vanlife المعتمدة من قبل الهيبيين على نفس الأطباق بنفس الفوضى، تمكنت من غسل وتجفيف كل شيء – بما في ذلك المقلاة مقاس 12 بوصة – في ست دقائق فقط باستخدام لتر واحد من الماء وبدون استهلاك للطاقة. يتضمن هذا الأسلوب مسح كل شيء بمنشفة ورقية مستعملة أو عبوة طعام مهملة، وملء وعاء بماء الصنبور غير الساخن، وغمسه في إسفنجة بها صابون، ثم البدء في العمل. انتبه، فان لايف أقل نظافة من الحياة العادية، لكننا لم نموت بعد.
إذا قمت بتثبيت Loch Capsule في شاحنتي، فسيتعين علي تشغيل وضع الـ 15 دقيقة مرتين يوميًا لتنظيف جميع الأطباق التي نستخدمها أنا وزوجتي عادةً. وهذا يعادل حوالي 500 وات في الساعة و5 لترات من الماء يوميًا – وهي زيادة بنسبة 33.3 بالمائة في متوسط استخدامي اليومي للطاقة وزيادة بنسبة 100 بالمائة في استهلاك المياه. لا أستطيع تبرير ذلك. غسالة الصحون هذه مخصصة للحفارات التي تحمل كمية أكبر بكثير من الماء وطاقة البطارية مما أفعله، أو أي شخص يرغب في الرسو بشكل متكرر في مواقع المعسكرات المخدومة.
1/11
الأهم من ذلك أن الفانليفير لا يسافرون عادةً بأطباق ومقالي كاملة الحجم. لذلك، غسالة صحون كونترتوب أكثر إحكاما من شركات مثل كومفي أو فاربروير الذي يكلف حوالي 300 دولار أو أدناه قد يكون خيارا أفضل. بحيرة لوخ تبيع أ كبسولة سولو مقابل 399.99 دولارًا بدون مواد الأشعة فوق البنفسجية ووصلات السباكة. إنها نفس غسالة الأطباق وهي معروضة للبيع حاليًا مقابل 339.99 دولارًا.
حتى داخل منزل صغير، أجد صعوبة في تبرير سعر الكبسولة البالغ 459.99 دولارًا، حتى بسعر البيع البالغ 390.99 دولارًا، على الرغم من الإمداد الوافر من الماء الساخن والكهرباء في كوخ ركوب الأمواج. بالنسبة لشخص أو شخصين، يكون غسل الأطباق بنفسي أسرع ولا أفقد أي مساحة ثمينة أعلى المنضدة أو أسفلها. ويدي المغسولتين حديثًا لا تفيدني كثيرًا في استخدام الأشعة فوق البنفسجية التي تقتل البكتيريا لا يشكل تهديدا حقيقيا على أي حال.
لتبرير شراء غسالة أطباق Loch Capsule، يجب أن تكره أنت، وعلى الأقل أحد أفراد الأسرة الآخرين، غسل الأطباق، وأن يكون لديك إمكانية الوصول بسهولة إلى الماء والطاقة، وليس لديك أي مساحة تقريبًا ولكنك لا تزال تستخدم المقالي والأطباق الكبيرة. هذا مكان مناسب، ولكنه مكان تملأه غسالة أطباق Loch Capsule بشكل مثير للإعجاب.
إن Loch Capsule عبارة عن غسالة أطباق ممتازة توضع على المنضدة وبها عيوب بسيطة – وهي ليست مناسبة لي.
تصوير توماس ريكر / ذا فيرج
