يطلق مطعم Burger King روبوت محادثة يعمل بالذكاء الاصطناعي والذي سيعيش في سماعات الرأس التي يستخدمها الموظفون. يعد برنامج الدردشة الآلي الذي يدعم الصوت، والمسمى “Patty”، جزءًا من منصة BK Assistant الشاملة التي لن تساعد الموظفين في إعداد الوجبات فحسب، بل ستقوم أيضًا بتقييم تفاعلاتهم مع العملاء من أجل “الود”.
يقول تيبو رو، كبير المسؤولين الرقميين في برجر كنج الحافة أن الشركة جمعت معلومات من أصحاب الامتياز والضيوف حول كيفية قياس مدى الود، مما أدى إلى قيام سلسلة الوجبات السريعة بتدريب نظام الذكاء الاصطناعي الخاص بها على التعرف على كلمات وعبارات معينة، مثل “مرحبًا بك في برجر كنج”، و”من فضلك”، و”شكرًا لك”. يمكن للمديرين بعد ذلك أن يسألوا مساعد الذكاء الاصطناعي عن كيفية أداء موقعهم من حيث الود. يقول رو: “المقصود من هذا كله هو أن يكون أداة تدريب”، مضيفًا أن الشركة “تكرر” عملية التقاط نغمة المحادثات أيضًا.
يعمل برنامج Patty المدعوم من OpenAI بمثابة “صوت” لمنصة BK Assistant، التي تجمع البيانات عبر المحادثات أثناء القيادة، ومعدات المطبخ، والمخزون، ومجالات أخرى من أعمال Burger King. يمكن للموظفين طرح أسئلة على باتي، مثل عدد شرائح لحم الخنزير المقدد التي يجب وضعها على جهاز Maple Bourbon BBQ Whopper، أو للحصول على تعليمات حول كيفية تنظيف آلة الهز.
نظرًا لتكامله مع نظام نقاط البيع السحابي الجديد، سيقوم مساعد الذكاء الاصطناعي أيضًا بتنبيه المديرين إذا كانت الآلة معطلة للصيانة أو عندما يكون أحد العناصر غير متوفر في المخزون. يقول رو: “في غضون 15 دقيقة، سيقوم النظام البيئي بأكمله بإزالته من المخزون – سواء كنت تسير في مطعم للطلب من الكشك، أو إذا كنت ستذهب إلى السيارة، فسيتم تحديث لوحة القائمة الرقمية”.
ربما تقوم شركة Burger King ببناء برنامج دردشة آلي في سماعات رأس الموظفين، ولكن لا يبدو أن العلامة التجارية مستعدة لإطلاق خدمة AI Drive-Thru على نطاق واسع حتى الآن – وهو أمر رأيناه سلاسل مثل ماكدونالدز, ويندي، و تاكو بيل محاولة. يقول رو: “إننا نعدل هذا الأمر، ونتلاعب به، لكنه لا يزال رهانًا محفوفًا بالمخاطر”. “ليس كل ضيف مستعد لذلك.” ويضيف أن الشركة تختبر حاليًا تقنية AI Drive-Thru في أقل من 100 مطعم.
تخطط شركة Burger King لإطلاق منصة الويب والتطبيقات الخاصة بها BK Assistant لجميع المطاعم في الولايات المتحدة بحلول نهاية عام 2026، بينما تقوم شركة Patty بالتجربة في 500 مطعم.
